發酵消泡劑解決方案

一、【產品特（tè）性】：發酵工業主（zhǔ）要是通過澱粉（fěn）酶的活力把澱（diàn）粉轉化成單糖（táng），再漿單糖進一步由酵母轉化成最終產品。此（cǐ）過程中產品（pǐn）的氧應時排除，否則對發酵產生不利影響。產品泡沫的（de）原因有兩種，一是由於酵母的性質或介質的性質引起的。二是由於發酵液粘稠，產生的氣泡達到液麵並破裂，也會造成泡沫（mò）上溢，使用發酵受損。采用昇暉消泡劑廠研發（fā）的發酵用消（xiāo）泡劑有（yǒu）效防止此種現象。

（發酵）

二、【產品應用】：

1）發酵用消泡劑：微生（shēng）物發酵；工業製糖；食物清洗；食品加（jiā）工；消（xiāo）除其它的水（shuǐ）相泡（pào）沫；發（fā）酵（jiào）工業；植（zhí）物油的脂化加（jiā）工（gōng）過程； 酵母（mǔ）工業等。

特性：昇暉研發的發酵用消泡劑是一種專門（mén）消（xiāo）除去生物發酵泡沫的消泡劑（jì）乳液。受高溫殺（shā）菌後，能自動恢複乳化狀態，不會在發酵液（yè）體（tǐ）中水油分離、破乳而影響使用，昇暉的發酵（jiào）行業用消泡劑是聚醚類消泡劑，它（tā）親水（shuǐ）性較好，在發泡介質（zhì）中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大（dà），消泡活性（xìng）維持時間短，因此（cǐ）用在粘稠發酵液（yè）中效果較（jiào）好（hǎo）的強力消泡劑。特點是環保（bǎo）、高（gāo）效、無色斑、吸濕性低等優點，適用於絕大多數無矽（guī）類消泡劑行業做為消泡及抑泡的需要。聚醚消泡劑親水性差，在發泡介質（zhì）中（zhōng）的溶解度小，所以宜使用在稀薄（báo）的發酵液（yè）中。它的抑泡能力比消泡能力優越 ，適宜在基礎培養基中加入，以抑製整個發酵過程的泡沫產生（shēng）。

2）工業（yè）製糖消泡劑：微生物發酵（jiào）；工業製糖；食物清洗；食品加工；消（xiāo）除其它的水（shuǐ）相泡沫（mò）；發酵工業；植物油的（de）脂化加（jiā）工過程；酵母工業（yè）等（děng）。

特性（xìng）：工業製糖消泡劑是一種（zhǒng）專門消除去生物發酵（jiào）泡沫的消泡劑乳液。受高溫殺菌後，能自動恢複乳化狀態，不會在發酵液體中水油分離、破乳而影響使用（yòng），發酵行業用消泡劑是聚醚（mí）類消泡劑，它親水性較好，在發泡介質中易鋪展，消泡能力強（qiáng），但溶解度（dù）也較大，消泡活性維持時間短（duǎn），因此用在粘稠發（fā）酵液中效果較好的強力消泡劑。特點是環保、高效、無色斑、吸濕性低等優（yōu）點，適用於絕大多數無矽類消泡劑行業（yè）做（zuò）為消泡（pào）及抑泡的需要（yào）。聚醚消泡劑親水性（xìng）差，在發泡介（jiè）質中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的（de）發酵液中。它的抑（yì）泡（pào）能力比消泡能力優越 ，適宜在基礎培養基中加入，以抑製（zhì）整個發酵過程的泡沫產生。

3）發酵（jiào）食品（pǐn）消泡劑：主（zhǔ）要用於食品、藥品、生物發（fā）酵及食品（pǐn）相關接觸的（de）地方消泡處理。特性：本消泡劑是由食品級表麵活性劑（jì）、食品級聚醚改性經特殊工藝合成的半透明的食品級高效消泡劑，具有較強（qiáng）的（de）破泡抑泡功效， 脫泡優良，抑泡持久。

 如果你還有（yǒu）什麽對發酵用消泡劑不懂的地方或者有消泡劑方麵需求，可以撥打- 17322720236昇暉消泡劑技術人員為您（nín）解答（dá）

文章出自專業消泡劑——昇暉（huī）消泡劑(www.chinaboyang.com) 轉載（zǎi）請注明出處!